O XIV Festival Gastronómico da Chanfana registou, no seu primeiro fim de semana, uma afluência muito elevada, confirmando o forte interesse do público e o impacto positivo desta iniciativa na restauração e na dinâmica económica do concelho. Ao longo dos primeiros dias do evento, verificou-se uma grande procura nos 22 restaurantes aderentes, sendo recomendada a reserva antecipada para garantir a melhor experiência possível aos visitantes.
A decorrer até 8 de março, o Festival volta a afirmar-se como um dos momentos mais emblemáticos da agenda gastronómica da Lousã, conjugando tradição e inovação na valorização de um dos principais símbolos da identidade serrana.
Para além dos 22 restaurantes participantes, o evento conta com 21 parceiros do comércio local, na área do alojamento e atividades turísticas, que disponibilizam condições especiais durante o período do Festival. Mantém-se igualmente a estratégia de fidelização através do Passaporte Gastronómico, que integra quatro grandes eventos anuais, e da recolha de inquéritos junto dos comensais, que habilitam ao sorteio final de três cabazes de produtos locais.
Para o próximo fim de semana, o programa cultural associado volta a enriquecer a experiência dos visitantes, com destaque para as caminhadas temáticas que incluem workshop integrado e o espetáculo “Um Serão Com Pedro Tochas” no dia 7 de março, proporcionando momentos que aliam gastronomia, natureza, cultura e património.
A Câmara Municipal da Lousã espera que a elevada adesão se mantenha nos próximos dias e convida todos a visitar o concelho, a saborear a Chanfana e a descobrir a oferta cultural e turística do território. Toda a informação está disponível em https://cm-lousa.pt/turismo/festival-gastronomico-da-chanfana-2026/.
O Festival constitui um sinal claro de recuperação ativa e de confiança na economia local. Reserva antecipada recomendada para garantir qualidade de serviço e melhor experiência.
RESTAURANTES PARTICIPANTES
1. Restaurante Raiz – Palácio da Lousã Boutique Hotel
2. Restaurante Casa Velha
3. Churrascaria Galinhamiga
4. Cervejaria Universal
5. Restaurante Sabores da Aldeia
6. Restaurante/Taberna Talasnal
7. Restaurante Quelho da Lena
8. Restaurante Villa Lausana
9. Churrasqueira Borges
10. Churrascaria O Tó dos Frangos
11. Restaurante Mimosa da Beira
12. Restaurante Casa Bacalhau
13. Estrela Dourada
14. Restaurante Alto do Padrão
15. Churrasqueira Manuel da Póvoa
16. Restaurante Tradição.Come
17. Restaurante Manjar da Villa
18. Restaurante São Paulo – Casa dos Frangos
19. Restaurante O Carocha
20. Restaurante Avó
21. Restaurante O Parque
22. Baunilha – Coffee & Brunch
Alojamento e Animação Turística
O Festival conta com 19 parceiros que oferecem condições especiais durante o período do evento, incentivando estadias prolongadas e experiências complementares.
Oh Studios – Lousã
Casa das Condessinhas
Fragas do Cabril
Arouce Hostel
Quintal Além Ribeiro
Veado Verde
Pêra da Serra – Turismo no Espaço Rural
Alojamento de Cá
Palácio da Lousã – Boutique Hotel
Cerdeira Home for Creativity
Casa Princesa Peralta
Casa Lausus
Casa das Bugalhas
Talasnal Montanhas de Amor
Casa Sandra
Montanhas do Xisto
Refúgio do Talasnal I e II
Lousa's Brown & White
Recanto da Serra
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