Aos comensais será entregue uma caixa comemorativa dos 20 anos de Festivais Gastronómicos, contendo uma miniatura de Licor Beirão, uma miniatura de Mel DOP Serra da Lousã e um voucher para levantamento nas Pastelarias São Silvestre de um Serranito, Delícia Serrana, Doce do Santo ou Broinha Doce.

O certame, que é o ponto de partida das celebrações dos 20 anos de Festivais Gastronómicos no Concelho, mantém a aposta na promoção da Lousã e da sua Serra, enquanto divulga os produtos endógenos e contribui para a dinamização do comércio local, hotelaria e restauração.

Além disso, contribui para elevar os níveis de qualidade e de oferta nas ementas e, também, no serviço aos clientes.

Este ano são 24 os restaurantes que aceitaram o desafio de contribuir para a diferenciação da região como destino turístico.

A realização deste Festival Gastronómico, à semelhança dos outros 53 já promovidos pela Câmara Municipal da Lousã, é também uma aposta na diversificação de produtos turísticos de qualidade, combatendo de igual forma a sazonalidade turística.

O sucesso de festivais anteriores permite verificar que atrai turistas de todo o país (que justifica a continuidade da aposta), o que também se reflete no número de participações e na avaliação dos comensais.

Nos últimos anos foram introduzidos inquéritos de satisfação quer aos clientes, quer aos restaurantes participantes, permitindo, desta forma, recolher dados úteis na melhoria continua e também recolher sugestões.

Esta edição inclui o sorteio de quatro prémios constituídos por quatro vouchers de 50€ na Pink Store.

Aos comensais será entregue uma caixa comemorativa dos 20 anos de Festivais Gastronómicos, contendo uma miniatura de Licor Beirão, uma miniatura de Mel DOP Serra da Lousã e um voucher para levantamento nas Pastelarias São Silvestre de um Serranito, Delícia Serrana, Doce do Santo ou Broinha Doce.

No âmbito do trabalho em rede com o comércio local e com a Associação Empresarial Serra da Lousã, o Festival volta a contar com uma rede de parceiros que oferecem descontos e promoções em 14 unidades de alojamento, padarias, pastelarias e empresas de animação turística.

Ao mesmo tempo, e de forma a enriquecer o Festival, a autarquia volta a dinamizar um programa cultural diversificado, com atividades em praticamente todos os dias, em vários equipamentos culturais do concelho, que vão desde visitas guiadas, a atuações teatrais, ciclos de contos infantis e palestras.

Para Luís Antunes, Presidente da Câmara Municipal da Lousã, este Festival é “um forte contributo para a atratividade do Concelho e para a sua dinâmica económica, ao mesmo tempo que evidencia a qualidade gastronómica que existe no setor, seja na dimensão da confeção, quer no serviço”.

O edil considera ainda que os Festivais Gastronómicos assumem uma importância fundamental na “qualificação da oferta turística e gastronómica, para a inovação e introdução de novas abordagens em termos gastronómicos, mas também para a preservação de tradições e saber-fazer”.

O XIII Festival Gastronómico da Chanfana conta com o apoio da Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra, Turismo do Centro de Portugal, ADXTUR – Agência das Aldeias do Xisto, Associação Empresarial Serra da Lousã, Delta Cafés, Cooperativa Lousamel, Vinhos de Foz de Arouce, Licor Beirão, Pastelaria São Silvestre e Pink Store.

Restaurantes participantes:
CERVEJARIA UNIVERSAL
CHURRASCARIA GALINHA AMIGA
CHURRASQUEIRA BORGES
CHURRASQUEIRA MANUEL DA PÓVOA
RESTAURANTE À TERRA - OCTANT HOTEL
RESTAURANTE ADEGA DA VILLA
RESTAURANTE AVÓ
RESTAURANTE ALTO DO PADRÃO
RESTAURANTE CAROCHA
RESTAURANTE CASA BACALHAU
RESTAURANTE CASA VELHA
RESTAURANTE ESSENCES
RESTAURANTE ESTRELA DOURADA
RESTAURANTE MANJAR DA VILLA
RESTAURANTE MIMOSA DA BEIRA
RESTAURANTE O BURGO
RESTAURANTE O TÓ DOS FRANGOS
RESTAURANTE SABORES DA ALDEIA
RESTAURANTE SÃO PAULO – CASA DOS FRANGOS
RESTAURANTE TABERNA BURGUESA
RESTAURANTE TABERNA DO TALASNAL
RESTAURANTE TRADIÇÃO.COME
RESTAURANTE TI LENA
RESTAURANTE VILLA LAUSANA

Parceiros:
"De cá" - Alojamento Local:- Desconto de 10% em reserva direta
Arouce Hostel: Desconto de 10%, em quarto duplo com pequeno almoço incluído
Casa da Eira: Desconto de 10%
Casa da Urze: Oferta de sobremesa: Retalhinho (Pastel de Castanha e amêndoa)
Casa das Condessinhas: Desconto 8% no valor final, em reservas com estadia mínima de 2 noites
Casa do Caminheiro: Desconto de 10%
Casa dos Troviscais: Desconto de 10% em reservas diretas
Oh Studios: Desconto de 30 % em estadia mínima de 2 noites em reserva direta
Palheiro do Malgas: Desconto de 20% durante o festival
Pera da Serra: Desconto de 10% em reservas diretas
Quintal de Além do Ribeiro: Desconto de 10% em reservas diretas
Recanto da Serra: 20 % de desconto em estadias mínimas de duas noites em reservas diretas
Veado Verde/Green Dear: 10% de desconto em todas as atividades
ACTIVAR: 10% nas inscrições do "Talasnal ao Luar" - 14 de Fevereiro
LOUZANBUGGY: Desconto 15% a aplicar sobre os preços de tabela dos 2 Tours/Passeios de Buggy á data disponíveis: 70 minutos e 120 minutos. - Não acumulável com outras campanhas em vigor; Reservas a serem efetuadas até 23 Fevereiro de 2025; Passeios/Tours a serem realizados até 30 Abril de 2025; Na reserva indicar o código promocional: CMLCHANFANA25

Programa Cultural:
- até 28 de março, Exposição “Um ano nos arrozais do Baixo Mondego’ – Uma deambulação fotográfica”, de Nuno Furet, no Museu Prof. Álvaro Viana de Lemos

- 10 a 14 de fevereiro, workshops Dia dos Namorados, sala Infanto Juvenil da Biblioteca Municipal Comendador Montenegro

- 14 de fevereiro a 15 de março, exposição “20 anos de Festivais Gastronómicos”, Biblioteca Municipal Comendador Montenegro

- 14 de fevereiro, Dia dos Namorados

- 15 de fevereiro, 21h30, Jorge Palma Trio “Festival Montepio às vezes o amor”, Teatro Municipal da Lousã

- 16 e 23 de fevereiro, Caminhadas Urbanas. Concentração 10h30 no Lagar da Sarnadinha. Workshop de broa e de chanfana. Fim cerca das 12h, com prova de broa e de chanfana. Inscrições para Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. . Máximo de 40 pessoas, por ordem de inscrição

- 21 fevereiro, 21h30, “Amigos da Treta”, Teatro Municipal da Lousã

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